Penyebab Mixer Macet dan Cara Memperbaikinya - Salah satu alat memasak yang wajib dimiliki di rumah adalah pengaduk adonan. Mixer adonan makanan adalah alat elektronik yang digunakan untuk mencampur dan mengaduk bahan makanan.
Mixer digunakan untuk mengaduk adonan kue, biskuit, roti, dan makanan lainnya. Mixer juga menjadi salah satu benda yang sering dijadikan kado karena multifungsi.
Pengaduk adonan digerakkan oleh motor dengan energi listrik. Prinsip kerja mixer adalah mengubah energi listrik menjadi energi gerak. Energi listrik disalurkan lewat motor untuk gerakkan roda gigi yang nanti akan mengeduk adonan.
Mixer memiliki pengaturan kecepatan yang juga dapat mengatur aliran arus yang akan digunakan oleh motor penggerak. Untuk lebih jelasnya mixer terdiri dari beberapa komponen, antara lain :
A. Komponen Mixer
1. Kabel
Berfungsi sebagai penghubung antara mixer dengan sumber listrik.
2. Tombol sakelar atau switch
Yang berfungsi untuk mengalirkan arus listrik ke dalam mixer. Dengan kata lain, saklar punya fungsi yaitu sebagai on/off mixer.
3. Gears atau roda gigi
Berfungsi sebagai batang penggerak pengaduk.
4. Motor
Berfungsi untuk menggerakkan roda gigi. Motor dikenal sebagai pengubah energi listrik menjadi energi gerak pada mixer.
5. Body
Berfungsi untuk melindungi komponen-komponen pada mixer.
Mixer memiliki jangka waktu tertentu dalam pengoperasiannya. Ada kalanya perangkat elektronik ini mengalami kerusakan ringan yang bisa diperbaiki sendiri.
Salah satu kerusakan yang sering dijumpai adalah mixer macet atau tidak berputar. Apa penyebabnya? Berikut penjelasannya:
B. Penyebab Mixer Macet
1. Stuck Gear dari Mixer
Jika terjadi kemacetan pada roda gigi, kemungkinan mixer tidak berputar. Masalah dengan roda gigi ini juga bisa berupa getaran tetapi putarannya terputus-putus saat mengoperasikan mixer.
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk memeriksa dan memperbaiki gigi mixer:
- Pastikan mixer mati atau tidak ada arus listrik yang mengalir.
- Buka penutup atas mixer untuk melihat kondisi roda gigi. Disarankan agar komponen mixer dilepas agar lebih mudah diperiksa. Umumnya kemacetan pada mixer disebabkan oleh roda gigi.
- Periksa roda gigi dan kemudian oleskan oli atau pelumas pada roda gigi. Pastikan oli berlebih tidak menyentuh motor atau komponen mixer lainnya.
- Periksa bagian mixer yang kendor, lalu kencangkan, dan masukkan komponen mixer.
- Pasang kembali tutup mixer.
2. Sekring Motor Mixer
Jika roda gigi telah dilumasi tetapi mixer masih tidak mau bekerja, mungkin ada masalah dengan sekring motor. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk memeriksa dan merawat sekring pada mixer:
- Pastikan mixer mati atau tidak ada arus listrik yang mengalir.
- Buka penutup mixer untuk melihat kondisi motor dan lepaskan komponennya.
- Lepaskan sekering dari motor.
- Uji sekering dengan probe multitester. Jika tidak ada arus, maka sekring putus dan harus diganti dengan yang baru.
- Sekring bertujuan untuk mencegah kerusakan pada motor. Oleh karena itu, periksa pengatur kecepatan dan komponen lainnya untuk mengetahui penyebab sekring putus. Jika tidak dicentang, sekring baru akan mengalami hal yang sama saat mixer digunakan.
- Setelah dilakukan pemeriksaan dan perbaikan, atur kembali komponen-komponen mixer sesuai dengan urutannya.
Perbaikan elektronik sederhana dapat dilakukan dengan menggunakan multimeter, obeng, dan beberapa kunci. Jika perlu, Anda dapat dengan hati-hati mengampelas kabel yang berkarat.
Beberapa mixer yang menggunakan papan sirkuit, harus diserahkan kepada profesional jika terjadi kerusakan.
C. Bagaimana melakukan Perawatan Mixer
Mixer adonan kue merupakan perangkat elektronik yang sangat dibutuhkan saat ini, sehingga perlu perawatan yang baik agar dapat digunakan dalam waktu yang lama.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi perawatan atau perawatan pada mixer adonan kue:
- Matikan mixer dan cabut kabel dari stopkontak setelah digunakan
- Setelah mencabut kabel, gulung kabel dengan rapi
- Gunakan mixer seperlunya agar motor tidak panas dan aus karena tegangan tinggi
- Jangan memasukkan sendok, garpu, atau alat lain ke dalam mixer selama proses pencampuran
- Bersihkan bagian mixer dari sisa-sisa adonan makanan dengan kain kering
- Lumasi roda gigi jika diperlukan
- Jangan membenturkan atau membanting mixer
- Letakkan mixer di tempat yang datar
Ada beberapa jenis mixer, mungkin penyebab dan cara mengatasinya sedikit berbeda satu sama lain. Jika Anda merasa tidak dapat memperbaikinya sendiri, Anda harus membawanya ke ahlinya untuk diperbaiki.
Demikianlah artikel tentang penyebab mixer macet dan cara memperbaikinya, semoga bermanfaat.
